あけましておめでとうございます！
2023年、
今年もたくさん麺を食べようと思います（笑）
皆さんは、年明けうどんって聞いたことありますか？
年越そばの次は、年明けうどんらしいですよ。
四国の方々は、讃岐うどんが有名ですが、
年越も年越うどんを食べるそうです。
私は、年越も年明けもそばを頂きました！
やっぱ、そばでしょ！！（笑）
と言うことで、
そばアレンジをご紹介します。
上の写真は、二八そばで、ニンニクと生姜をきかせた
つけそばで頂きました。
下の写真は、左がアユの甘露煮をのせて、
右が春菊と豆餅をのせて頂きました。
まだまだいろんな食べ方で食べれそうです…
今年もいろんなことにチャレンジできたらいいですね。
良い年になりますように…
